今回は私のコーヒータイムの過ごし方やコーヒー好きの人間がカフェやコーヒーについてただ語っているだけの雑記ブログになるのでゆるっと見てくださると光栄です。
皆さん、コーヒーは飲みますか？
私は毎日飲んでいます。
美味しいコーヒーを求めて喫茶店やカフェなど外に出るときもありますし、家でコーヒーを淹れて飲むこともあります。
カフェイン中毒まではいきませんが、作業のお供やリラックスしたいときのお供としてコーヒーライフを楽しんでいます。
リラックスタイムのお供にするときはその日の気分や体調に合わせてコーヒー豆の種類を変えています。
特に体調が悪いときに限ってコーヒーが飲みたくなるんですよね。
こうゆうときはカフェインレスコーヒー１択。
カフェインレスでもコーヒーの香りはそのままでカフェインは少ないので安心して飲めます。家に必ず常備していますし外出時もカフェインレスコーヒーを選ぶときがあります。
本来ならカフェインは避けた方が良いですがどうしても飲みたいってときはカフェインレスを選ぶようにしています。
普段のリラックスタイムでは一番飲むのが「モカ」
モカの特徴はコクが深くて苦みがあまりなくチョコレートっぽい口当たり 飲んでいて一番落ち着く香りなんですよね。
2番目に好きなのは「キリマンジャロ」
フルーティーな香りとキレ（コーヒー業界で言われている表現）のバランスがよくて気分を180度変えたいときや気合を入れたいときに飲みます。
3番目、ノーマルなブレンド
ブレンドコーヒーはどの会社の物でも味のバランスがよく安定していると思います。
ちょっと落ち込んだときとか考え事してるときによく選んでいますね。
安定しているからやっぱり落ち着くのです。
みなさんはコーヒー豆に拘りや好みはありますか？
コーヒーは意外と奥深いので色々な味を楽しんでみてくださいね。
あ、焙煎の話になりますが私は中煎り～深煎りあたりが好みです。
ただ、スペシャリティコーヒーの浅煎りは別格で美味いのでこれはお店へ行って飲みます。
特に「ライトアップコーヒー LIGT UP COFFEE」さんは浅煎り専門店で飲んだとき衝撃を受け、とりこになりました。
ここのを飲んで浅煎りの概念が変わりましたよ。
コーヒーの独特な苦みが得意でない方に飲んでみてもらいたいくらい！
ここまでは豆の好みですが市販のスティックコーヒーやボトルコーヒーもたまに飲みます。
チルドカップも手軽で美味しいですね。
特に、新作が出てると気になっちゃって・・・
（ですが淹れたてコーヒーの方が美味しいので私はドリップ派です。）
めんどうなときはインスタントコーヒーやスティックコーヒーは手軽で便利なので頼っています。
家で飲むときはドリップ派なのですが、実はコーヒー器具をあまり持っていないのです。
基本的なコーヒーサーバー・ケトル・ドリッパーはありますがコーヒー用のスケールやミルは持っていません。
いや欲しいとは思っていますが・・・
スケールがあれば正確な量や時間を計測して美味しいコーヒーを淹れる事できます。
ミルがあれば挽きたてのコーヒーが飲めます！
ですが今はドリップパックが優秀すぎて・・・十分美味しく飲めます。
コーヒーショップで豆を買えば挽いてくれますしスーパーなら既に挽かれている豆も買えるのでミルはまだ持っていないのです。
風味が落ちないように保管方法はジップロックなど密閉袋にいれて冷蔵庫で保管
この方法で美味しく飲めています。
すごく葛藤していますが勉強していると道具はあったほうがやはり美味しいコーヒーを淹れることができますよ。
ところでカフェインでも人によって合う合わないがあるそうですが知っていましたか？
恐らく私はとても強い方ではないと思います。
だって１杯で十分ですからね。
中には1日に何杯も飲めてしまう方もいれば匂いだけでダメって人もいますよね。
しかも浅煎りと深煎りでは全然香りも味も変わってきますので様々です。
コーヒーを飲む際は自分のペースと体調に合わせて飲むことをおススメします。
そしてカフェ巡りも好きで一人でよく気になっているカフェにも行ったりします。
インスタではその様子も載せているので是非ご覧ください。
カフェ巡りの備忘録↓
カフェの空間ってなぜか落ち着きますよね。
淹れたてコーヒーの香りやエスプレッソドリンクに心躍らせながら浸れます。
カフェ時間ではのんびりコーヒーをたしなむか考え事をしてるかたまに作業をしに行くかです。
もちろん友人との会話の場や大切な人との優雅な時間にもカフェは打って付けです。
コーヒーが飲めない方とはスイーツの美味しいお店にしてお互いが楽しめるように心がけています。
カフェご飯やスイーツが美味しいと非日常な空間が味わえるから楽しいですよね。
最近は「コメダ珈琲店」さんがお気に入りです。
ランチでパスタとサラダ、ミニトーストが付いているセットが好きでたまりません。
ランチ限定の価格なのでとてもリーズナブルですよ！
ではこの辺で終わりにしようかなと思います。
好き勝手にブログに綴ってみましたが私のコーヒー雑談に付き合っていただきありがとうございました。
皆さまもコーヒーライフを楽しんでみてくださいね♪
